LITTLE FOREST

HUIT meal은 계절을 단순한 시간의 흐름이 아닌, 각기 다른 감성과 분위기를 지닌 여덟 개의 장면으로 바라봅니다.
프랑스 가정식을 기반으로 한 브런치 위에 자연이 건네는

절의 선물을 담아내고, 그 계절에 어울리는 재료와 무드를

섬세하게 큐레이션해 한 접시의 경험으로 완성합니다.
팔각 문양에서 비롯된 브랜드 아이덴티티는 자연과 인간의

조화, 그리고 시간을 음미하는 태도를 상징하며,

HUIT meal만의 감각적인 테이블을 만들어갑니다.

HUIT meal is a seasonal curation brunch brand inspired by the French word for “eight” and the octagonal symbol of harmony between nature and people.
Based on French home-style brunch, the brand reinterprets the year as eight emotional seasons, presenting carefully selected ingredients and moods in a refined dining experience.

HUIT meal은 계절을 단순한 시간의 흐름이 아닌, 각기 다른 감성과 분위기를 지닌 여덟 개의 장면으로 바라봅니다.
프랑스 가정식을 기반으로 한 브런치 위에 자연이 건네는 계절의 선물을 담아내고, 그 계절에 어울리는

재료와 무드를 섬세하게 큐레이션해 한 접시의 경험으로 완성합니다.
팔각 문양에서 비롯된 브랜드 아이덴티티는 자연과 인간의 조화, 그리고 시간을 음미하는 태도를 상징하며, HUIT meal만의 감각적인 테이블을 만들어갑니다.